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  [No.810] Re: 気をつけて欲しいこと 投稿者:店長 深見隆久   投稿日:2017/07/04(Tue) 17:48:14

匿名 様

本日は、不快な思いをさせてしまい、たいへん申し訳ございませんでした。
店舗職員といっしょに現状を確認したところ、割れた温泉卵をそのまま
提供している事実がありました。
お客様が楽しみにしておられる料理を、最高の状態でご提供できるよう教育を行い
ルールや考え方をしっかり作り上げ、しっかりそのことがなされているか点検・指導も
細かに行えていなかったことがこのような事態を招いてしまいました。


提供する料理の品質とサービスを高め、ご利用いただくお客様に残念な思いを
させることが無いよう改善いたします。

貴重な意見をいただき、ありがとうございました。


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