釜玉うどんの醍醐味は温泉卵だと思います。ですが、今回釜玉うどんを頼んだところ、温泉卵が潰れているのを使われていてため、卵の白身だけしか入っておりませんでした。その上、レジの全く混んでない時間にこのメニューを頼んだので、卵を入れるところが見えている状態で、特に何も思っていない表情の上、何の一言もありませんでした。大学の食堂のことなので、クオリティについて重きを置いてないことは重々承知です。ですが、少し気分の悪い食事となりました。他の人でこういうことが起こらないように気をつけて欲しいです。

匿名 様

本日は、不快な思いをさせてしまい、たいへん申し訳ございませんでした。
店舗職員といっしょに現状を確認したところ、割れた温泉卵をそのまま
提供している事実がありました。
お客様が楽しみにしておられる料理を、最高の状態でご提供できるよう教育を行い
ルールや考え方をしっかり作り上げ、しっかりそのことがなされているか点検・指導も
細かに行えていなかったことがこのような事態を招いてしまいました。


提供する料理の品質とサービスを高め、ご利用いただくお客様に残念な思いを
させることが無いよう改善いたします。

貴重な意見をいただき、ありがとうございました。